8月、妻の誕生日。今年は外食ではなく、家でコース料理を作ってみることにしました。コースを組んで作るのは人生で初めてです。 メニューはこの5品。 魚介のサラダヴィシソワーズアクアパッツァヒレステーキティラミス 魚介のサラダとアクアパッツァ、三次のワイン 前菜とスープ 魚介のサラダは、炙りタコとサーモンの角切りを、ミニトマ...

ついにトラクタは無人の時代へ！クボタMRシリーズが拓く遠隔監視スマート耕うんの全貌 導入：日本の農業が直面する課題とスマート農業の可能性 日本の農業は、高齢化と担い手不足という深刻な課題に直面しています。特にトラクターを使った広大な農地の耕うん作業は、時間も労力も大きく、生産者の負担となっていました。こうした状況を打破...

【空飛ぶPhysical AI】クボタが描く果樹園の未来！イスラエルTevel社の「有線ドローン収穫システム」と24時間休まない自動化の仕組み 皆さん、こんにちは！かいなか日和ライターの芽生です。 農業って、私たちの食卓を支える大切な仕事。でも、その現場は今、人手不足や高齢化という大きな課題に直面しています。特に果樹栽...

AIの眼とレーザーの刃で雑草を一掃。超精密除草ロボット「LaserWeeder」の仕組みを徹底解説 導入：過酷な除草作業をスマートに 農業において、最も時間と労力を要する作業の一つが「除草」です。広大な畑での手作業はもちろん、従来の機械除草も、土壌をかき乱して新たな雑草の種子を発芽させてしまうという課題を抱えていました...

8月中旬、実家に帰省してぶどうの収穫をしてきました。 ちょうど実りはじめのタイミングで、今年最初の収穫です。もいでその場で食べたぶどうは甘さがしっかり乗っていて、驚くほど甘い。この時期だけの楽しみです。 色づいてきた安芸クイーン 実家のぶどう棚 実家の畑には雨よけのビニールトンネルを張ったぶどう棚があり、巨峰・安芸クイ...