地域と暮らし

8月、妻の誕生日。今年は外食ではなく、家でコース料理を作ってみることにしました。コースを組んで作るのは人生で初めてです。 メニューはこの5品。 魚介のサラダヴィシソワーズアクアパッツァヒレステーキティラミス 魚介のサラダとアクアパッツァ、三次のワイン 前菜とスープ 魚介のサラダは、炙りタコとサーモンの角切りを、ミニトマ...